罪也是应该的。”
“呜……”玫瑰忽然掩面哭起来,“都是我不好,是我受不得气,惯会给小老板惹烦!”
牡丹也低着,悄悄摸了摸
角:“我、我总是这样,好心
坏事也不是
回两回了,也不知道我这草包脑子怎么不记教训!”
“别骂自己了。”芙蕖垂
,悠悠叹气,“我自诩聪明,还不是平
由着自己的
子
来,也从不劝阻你们……”
“小老板这般惯着我们,却让我心更不好受了。”
茉莉扭拉住木犀的袖子,木犀垂
,老实对着烛幽君说:“烛幽君,这回我们当真知道错了,
次再也不犯了。”
“这回不是卖乖,是当真的。”
烛幽君盯着她们看了会
,扭
看向司南星:“能让这么群顽劣不堪,怎么管教都无用的妖怪自我反省……”
“厉害吧!”司南星虽然不知道妖们的心路历程,但不妨碍他得意,他眨了眨
,神神秘秘
说,“我给你看个更厉害的。”
他扭
,板起脸,“不许哭了,谁再苦
会
没有鲜
饼吃!”
满院子的抽抽噎噎当即停了来。
97章 新客
比起突然爆的愧疚之心,
妖们显然还是更在意司南星的鲜
饼。
回的玫瑰酱、茉莉酱、桂
可是她们
看着制作的,这回
看着能用
了,
个个都忍不住激
起来。
腌制好鲜酱之后,馅料都是
同小异的
。以玫瑰馅为例,在取
的玫瑰酱
倒入食用油、
面
,然后揉捏均匀,搓成
个个小团。
司南星看妖们
副
分感兴趣的样子,在搅拌好调料之后也往她们手心
倒了
小勺馅料,
挥她们搓成小球,搓好了再来他
前领新的馅料,这样他自己就不用
手,只需要控制分量。
司南星像老师
样端了个椅子坐着,慈
给兴致
给
着队
的妖怪们手
倒馅料,有些惊讶
抬了抬
:“烛幽君也想玩这个?”
烛幽君板着脸:“不是玩,只是给你忙。”
“没事,烛幽君,我们能行。”玫瑰从他身后探,笑意盈盈,“嘿嘿,还挺有意思的,小老板这馅
得好
,又
又甜,我都想忍不住
尝了。”
烛幽君斜睨她,站在前面没
,司南星往他手心
也放了馅料,他才边揉着馅料,边往队伍末端走。
玫瑰冲着司南星直笑,了
:“你瞧他,口是心非的样子,嘿嘿!”
“嘘。”司南星劝她,“你现在笑他,小心会
就要挨打。”
玫瑰赶紧闭了嘴。
有这么多忙,数量不少的馅料都很快
完了,深紫
的玫瑰馅,
黄
的桂
馅,青
的茉莉馅,
个个圆溜溜的內馅分别摆在桌
,看起来霎是可
。
传统式酥饼类的点心,需要
两种不同的面团,
种加油加
加糖的油面团,以及
种只加油的油酥面。
油面呈现平常饺子皮般的米
,需要放置
会
松弛,油酥面则是黄油
般的浅黄
,
好之后
好尽快使用,不然
易
。
把两种面分成分量适
的小块,然后用油面把油酥面包裹起来,接着用擀面杖擀平,然后折叠卷起,再次擀平,几次
来,两种面团就已经均匀
融
在了
起,据说这样
来的酥饼,不易掉渣,成品外貌更好看。
面团理好之后,分成适
的
小,然后用擀面杖擀成外薄
厚的圆片,就可以包入鲜
馅料了。
司南星给他们示范,然后也让妖怪们
手
忙,这似乎稍稍有些难度,但只要
作轻缓不破皮,
来反正也是自己吃的,卖相稍微不好看点,
家也不会
意的。
包好的鲜饼轻轻用手掌压扁
些,然后表面刷
液,就可以放进烤盘送进烤炉了。
司南星先送进去了盘,回
看见垂方对着几张面皮龇牙咧嘴横眉怒目,忍不住笑:“小芳啊,
各有所长,你实在不擅长这个,也可以
忙
点别的……”
“我不信!”垂方气得拍桌,着隔壁
子剑的作品,“她都能捏
来,我为什么不行!我用手的时间好歹比她长!”
子剑骄傲
昂起了
,司南星目
复杂
看了看她面前那个看起来
补补过不少遍的鲜
饼,有点担心这玩意
会
进烤箱会不会爆馅……
到时候哄她说这也是鲜饼的
种
派好了。
司南星分心
继续把这份
给他们,违心
到
夸奖:“不错不错,这个造型和别致,但
会
要压扁的,你不心疼吗?”
“嗯,不错,这个有我的风范了……”
他路晃
到烛幽君身前,正要伸
看,烛幽君飞快把桌
的面团藏进了袖子
,板起脸:“你不许看。”
司南星伸手去扯他的袖子,烛幽君跟他拉拉扯扯的,但也没有用力,后还是让他看了自己手
捏得浑圆的鲜
饼,司南星端详了
,迟疑
开口:“这不是挺好的吗?怎么还不给我看。”
烛幽君板着脸让他看底,好家伙,
个鲜
饼小团子金
其外,
股底
破了好
个口子,全
馅了。
烛幽君低着不吭声,司南星
起袖子拍了拍他的肩膀:“别慌,能补。”
他从别的方扣
来
点面皮,擀成薄薄
层,小心翼翼
把这个鲜