瘦丢进油锅
,滋溜
声,铲子晃
瞬间就散开了。
等油渣变得金黄,面的瘦
外面也
焦了。
扬声喊薛满:“小满,拿个碗过来,盐罐也拿过来。”
薛满跑得很快,拿了碗沥了,抱着盐罐喜滋滋的跑过来。
姜璃接过碗,把那些瘦都捞了
来,金黄的油渣也捞了点
来,装够
碗,揭开盐罐洒了点在
面,用筷子搅拌搅拌后放
旁凉着。
赵阿婆忙拿着瓦罐,姜璃迅速把那些油渣捞了进去。
俩很是默契,这油渣要是
过
了,就没那么
了。
捞的时候争分夺秒。
捞了油渣,姜璃将这滚烫的油舀了些放入釜
,赵阿婆把
条给放进去。
铁锅的油则需要凉
再倒入坛子
,不然坛子忽然受热很
易裂开。
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